Vánočka

Vánočka. Ilustrční foto. - Foto: Petr Jindra

Vánočka. Ilustrční foto.Foto: Petr Jindra

podle paní Jarmily z Plzeňska.

Suroviny 

  • 0,5 kg polohrubé mouky
  • 1 kostka kvasnic
  • 1 lžíce moučkového cukru
  • 7 cukerínů
  • 4 polévkové lžíce oleje
  • 2 celá vejce
  • mléko na kvásek
  • rozinky
  • citrónová kůra
  • 1 vanilkový cukr
  • sůl

Postup: 

V mléce rozpustíme cukeríny. Mouku nasypeme do mísy, připravíme kvásek, necháme vykynout, přidáme další suroviny a necháme 30 minut kynout. Upleteme vánočku, pomažeme vejcem, posypeme mandlemi nebo mákem. Pečeme 30 minut při teplotě 150° C. 

Autor:   posluchač
Pořad: Vaříte s Českým rozhlasem Plzeň  |  Stanice: Plzeň
Čas vysílání: pondělí, pátek 09:20  |  Délka pořadu: 5 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 8. prosince  2017 v 09:30     Audio  rubrika: Receptář

    Vánočka z osmi pramenů

    Vánočka nemívala vždy tvar pletené housky, jak ji známe dnes. Zpočátku to bývalo pečivo nepletené, podlouhlého tvaru, tak zvaná calta. Calta byla známa již ve 14. století a její původní vzhled se s postupem času měnil...

     
  • 1. prosince  2017 v 09:30     Audio  rubrika: Receptář

    Dijonská roštěná

    Hovězí maso je poslední dobou v našem jídelníčku trochu opomíjené, především jeho vysokou cennou. Jednou za čas bychom si však kvalitní hovězí maso měli dopřát.

     
  • 24. listopadu  2017     Audio  rubrika: Receptář

    Prošívaná deka, pod kterou se neohřejete

    Velmi jednoduchý na jedné straně, ale na straně druhé vynikající moučník, který měl svůj boom před několika léty. Myslím, že tento recept stojí za to ho „oprášit“ a připomenout. Je velmi rychlý, nenáročný a hlavně velmi...

     

Stojíme o váš názor

Pište nám své názory přes webový
formulář, SMS, Facebook nebo
Twitter, můžete je i sdílet se svými
přáteli. Nejzajímavější názory rádi odvysíláme.

Plzeňský kraj
  Od 10.12.2017 17:40 do 11.12.2017 17:45; v ulici Karlovarská v obci Plzeň; ledovka; neprůjezdná komunikace; Na místě komunikace zablokována autobusem, který nemůže vyjet. PČR na místo.
  D5, mezi km 44.4 a 44.3, ve směru Praha, práce údržby, zúžená vozovka na jeden jízdní pruh, Od 11.12.2017 08:00 Do 15.12.2017 14:00, Oprava protihlukové stěny. Provoz veden v levém jízdním pruhu.
  ulice U Hvězdárny, Plzeň 2-Slovany, uzavřeno, stavební práce, Od 16.12.2017 00:00 Do 31.01.2018 23:59, na místní komunikaci III. třídy C2803 U Hvězdárny, v Plzni - úplná uzavírka vozovky, v úseku před ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2017 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace