Vánoční pečivo - Bramborové vánoční cukroví

Regionální stanice Českého rozhlasu|foto:Aleš Vavřík

Bramborové vánoční cukroví paní Anny z Horšovského Týna

Suroviny:

35 Dg hrubé mouky,
25 Dg másla,
20 Dg jemně nastrouhaných brambor,
25 Dg práškového cukru,
15 Dg kokosové moučky,
1 vanilkový cukr,
1/2 prášku do pečiva.


Postup:

Ze surovin vypracujeme těsto. Těsto protlačíme skrze masový strojek s nástavcem tak, aby nám vycházely proužky, které krájíme po 5 cm. Dáme je péci. Upečené a vychladlé dáme na papír a polijeme čokoládovou polevou.

autor: posluchač