V Kačabě se vaří cibetková káva
26. srpen 2010
Kavárna a čajovna Kačaba, která funguje jako chráněná dílna pro lidi s postižením, nabízí jako první v Plzni cibetkovou kávu. Údajně nejlepší, nejchutnější a nejkvalitnější, ale zároveň také nejdražší káva na světě získává svou unikátní chuť až tehdy, když semena projdou zažívacím traktem malých šelmiček cibetek, jak říká vedoucí chráněné pracovní dílny Kačaba Ladislav Nový.
Plzeňská kavárna a čajovna Kačaba vznikla v roce 2005 pro pracovní rehabilitaci postižených lidí. Momentálně je v ní 23 lidí s mentálním či jiným zdravotním handicapem v dopolední pracovní rehabilitaci a v odpoledním zaměstnání.
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
‚Ani na víkend do Minsku nemůžu.‘ Rusko nechce úředníky či státní zaměstnance pouštět za hranice
-
Jak ochránit podmořské kabely? Vždy se něco pokazí. Ujistěte se, že víte, komu volat, radí americký voják
-
Na genetice tolik nezáleží, říkají dívky z babyboxu. Anežka a Dominika spolu chtějí zůstat v kontaktu
-
Majitel neznámý. Pozemky za pět miliard propadly státu, jsou velké jako třetina Prahy
