Mendelova univerzita chce pomocí nového projektu zvýšit životní úroveň sociálně slabších

Mendelova univerzita staví nové pavilonyFoto: Vladan Dokoupil

Mendelova univerzita v Brně bude učit sociálně slabé skupiny pěstovat, zpracovávat a sbírat původní druhy rostlin. Dnes se totiž připojí k velkému evropskému projektu CENTRAL EUROPE, jehož hlavním cílem je zlepšení životní úrovně ohrožených skupin obyvatel střední Evropy.

V Česku jde především o Romy, ale také starší lidí a ženy. Otázkou je, jek bude zaškolování vypadat, jaký je zájem a v čem může zlepšit životní situaci sociálně slabých skupin. Podle Gabriely Růžičkové z Agronomické fakulty Mendelovy univerzity Se v prvé řadě musí jasně definovat a vytipovat ohrožené skupiny. 

„To bude v každé zemi trochu jiné. To v praxi znamená, že se program nebude nutně týkat jen etnických menšin, ale například aktivních důchodců nebo maminek z dětmi. Rovněž musíme vytipovat konkrétní regiony. Zájemcům nabídneme školení ve sběru tradičních rostlin a plodin. Tito zájemci budou z rostlin vyrábět tradiční speciality. Poté jim pomůžeme výrobky umístit na trh, přičemž je naučíme vše zpracovat. Jsme schopní jim zajistit živnostenské oprávnění a kontrolu kvality,“ uvedla Růžičková pro Rádio Česko a dodala: 

„Projekt je tříletý a je rozdělený do půlročních period. V rámci projektu navíc nabídneme zájemcům moderní zařízení. Mendlova univerzita se chystá například zakoupit moderní kondenzační sušárnu. Z toho nepřímo vyplývá, že by se na projektu mohli účastnit také studenti, a to v rámci studia speciálních plodin.“ 

Po školení navazují v programu marketingové aktivity spojené s distribucí a reklamou. Projekt by měl navíc vygenerovat společné logo pro všechny čtyři státy. Zůstává ale otázkou, o kolik může pěstování a zpracovávání rostlin pomoci zvýšit životní úroveň sociálně slabých, respektive kolik si takto mohou vydělat. 

„Výdělky se nedají odhadovat. My zájemcům pouze zprostředkujeme knot how. Na podnikatelské poli pak musejí být sami aktivní,“ uzavřela Růžičková.