TEST: Vyznáte se ve světě exotického jídla?
23. září 2015
Víte, co je umami? Nebo jak dlouho zraje vyhledávaná čínská lahůdka černé vejce? Vyzkoušejte si náš kvíz!
Související
-
Každý chleba je úplně jiný, protože kvásek je pokaždé v jiném rozpoložení, vysvětluje blogerka
Vystudovaná žurnalistka Juliana Fischerová se zamilovala do pečení chleba. Své zkušenosti sdílí na sociálních sítích pod pseudonymem Maškrtnica.
-
Pokud máte dobrá zrnka, káva bude chutná, i když se vám úplně nepovede, ujišťuje pražič a barista
Pražič a barista z Candycane coffee Ondřej Štoksa denně hledá cesty, jak upražit skvělou kávu. Co všechno ovlivňuje hrubost mletí? Jak si dobrou kávu můžete připravit doma?
-
Z kuchařské olympiády přivezli stříbro a bronz. Měli jsme vyšší ambice, hodnotí čeští reprezentanti
Zkusili jsme tlačit národní gastronomii, ale pro komisaře byl muflon příliš zvěřinový, komentují šéfkuchař Martin Svatek a manažer Tomáš Popp účast na kuchařské olympiádě.
