I v Evropě se pěstuje čaj. Nejsevernější plantáže leží na vršcích Kavkazu nad Soči

Málokdo ví o tom, že i v Evropě pěstujeme čaj - Foto: Fotobanka Pixabay

Málokdo ví o tom, že i v Evropě pěstujeme čajFoto: Fotobanka Pixabay

Když se řekne krasnodarský čaj, mnozí znalci čaje ohrnou nos. Tato suchomilná rostlina se ale usadila i na svazích západního Kavkazu. A daří se jím tam výtečně. Divoká čajová plantáž – to je nevšední kuriozita pana Ráfika.

V krasnodarském kraji jsou nejstarší čajové plantáže na světě, a právě pan Ráfik má naprostou unikátní plantáž – je neorganizovaná, malá, ale vystačí. 

Jak čaj připravuje? Jako každý jiný sběrač čaje sebere čajové lístky v době, kdy je čas sběru, rozestře je na noviny, usuší do polosuchého stavu, a potom je rozemele na obyčejném masovém mlýnku. A to je všechno. 

A komu vlastně čajová plantáž patří? „Patří mně, ale patří vlastně tak trochu všem jako kdysi,“ říká pan Ráfik s úsměvem. 

A jdeme nakrmit prasata, právě přišel jejich čas, z horské kavkazské pastviny se vrátily kozy, slezly sem dolů ze strmého srázu. 

Autor:  Martin Dorazín  (mdo)
Pořad: Odpolední Radiožurnál  |  Stanice: ČRo Radiožurnál
Čas vysílání: pondělí – pátek 13:00  |  Délka pořadu: 9 hodin  
 

Nové články v rubrice

 

Diskuse

Český rozhlas si váží názoru posluchačů a má zájem o korektně vedenou diskusi. Vyhrazuje si proto právo skrýt příspěvky, které odporují dobrým mravům, jsou xenofobní, porušují platné zákony, poškozují dobré jméno Českého rozhlasu, nebo mají reklamní charakter.

Návod na použití diskusního systému DISQUS naleznete zde.

 
tyto komentáře používají systém Disqus

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2017 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace