Grilované papriky plněné sýrem

Grilovaná paprika - Foto: Ivana Šuláková

Grilovaná paprikaFoto: Ivana Šuláková

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Buddha-Baru Tomáše Stehlíka.

Suroviny - 2 porce:

  • Papriky celé bez jadřinců - 4 ks
  • Čerstvý kozí sýr - 250 g
  • Pažitka (čerstvá, nasekaná) - 1 plž.
  • Petrželka (čerstvá, nasekaná) - 1člž.
  • Sůl
  • Pepř
  • Olivový olej na potření paprik

Příprava:  

  • Ve střední míse smícháme sýr s bylinkami a kořením
  • Připravenou sýrovou směs naplníme do paprik
  • Papriky potřeme olivovým olejem a pečeme na středně rozpáleném grilu nebo pánvi  
Autor:  Denisa Jeřábková

Nové články v rubrice

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2014 Český rozhlas