Krůtí řízky v palačinkovém těstíčku
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.
Ingredience:
- 0,6 kg krůtích prsou
- 2 vejce
- 0,2 l mléka
- 0,2 kg hladké mouky
- sůl a pepř
- olej na smažení
Postup:
- Maso naklepeme, osolíme a opepříme.
- Z mouky, vajec a mléka vytvoříme husté těsto, které mírně osolíme.
- Maso obalujeme v těstíčku a ihned smažíme z obou stran.
- Podáváme s bramborovou kaší.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
