Mandlová drobenka

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře hotelu Aria Davida Šaška.

Suroviny:

50g měkkého másla
50g oloupaných nadrcených mandlí
50g třtinového cukru
50g polohrubé mouky

Postup:

1. Všechny ingredience smíchejte, rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem a vložte do předehřáté trouby.

2. Pečte na 180°C asi 15 minut. Během pečení drobenku občas promíchejte.

3. Nechte vychladnout a pak můžete skladovat v plastovém kontejneru.

autor: Denisa Jeřábková