07.08.2006 Zpracováváte sami úrodu ze zahrady? Možná se vám budou hodit tipy pro zavařování, které jsme našli v srpnovém čísle časopisu Receptář. Tyto jsou od Elišky Křížovské ze Svitav.

31.07.2006 Může být velké, mohutné, veselé, lehké i lehkomyslné. Češi a Moravané dokážou vychutnat a ocenit dobré víno a často ho zvou jako společníka ke svému stolu. Víno dokáže osvěžit i zahřát a může dráždit vaše chuťové buňky od přípitku až po závěrečný dezert. Jen musíte vědět, jaké zvolit. Jestliže dokážete harmonicky kombinovat jídlo a víno, bude váš oběd (či večeře) jedinečným kulinárním zážitkem.

24.07.2006 Buřtguláš nebo bramboračka nikdy nechutnají tak dobře, jako když jsou připraveny nad táborovým ohněm. V polních podmínkách se dají vykouzlit neuvěřitelně skvělé pochoutky. Jsou rychlé, jednoduché a voní dřevem, loukami a létem.

10.07.2006 Léto bez smaženice nebo zavařování hříbků by snad ani nebylo létem. Jaká asi bude letošní houbařská sezona?

03.07.2006 Máte doma diabetika? Pak mu můžete připravit z některých rostlin čaj, který pomáhá účinně udržovat hladinu cukru v krvi na potřebné výši.

26.06.2006 Chystáte svatbu? Pokud neplánujete svatební hostinu v restauraci, máme pro vás několik z mnoha rad a receptů, jež jsme našli ve speciálním čísle Receptáře věnovaném svatbám, které vyšlo minulý týden. Dnes se budeme věnovat krémům a polevám.

19.06.2006 Také ve vinohradu - malém i větším - se začíná projevovat začátek léta nejenom květenstvím révy, dobrým růstem, ale také nástupem vážnějších chorob a škůdců.

12.06.2006 Máme tady jahodovou sezonu, a tak vám přinášíme zajímavé jahodové recepty. Nabídneme vám jahodový dezert, perlivé potěšení a vitamínovou mísu.

05.06.2006 Dobrá rada bývá, jak známo, nad zlato. My vám teď poradíme, jak jednoduše a svépomocí vylepšit svůj domov a jeho okolí. Připravili jsme pro vás výběr nejzajímavějších námětů pro vaše zelené království.

29.05.2006 Máte rádi jídla z brambor? Pokud se z nich sami chystáte doma něco připravit, máme pro vás několik rad, jak si počínat, aby se vám dílo opravdu povedlo. A máme ještě jeden tip: jestliže patříte mezi ty, kteří rádi soutěží, své oblíbené recepty na jídla z brambor můžete poslat do soutěže o nejlepší bramborový recept, která proběhne v rámci výstavy o bydlení 2. až 4. června na výstavišti Zahrada Čech v Litoměřicích.

15.05.2006 Dnes jsme pro vás vybrali několik jednoduchých babských rad pro zdraví. Například proti bolestem hlavy můžeme použít křen. A to hned několika způsoby. Na bolavou hlavu stačí například položit na čelo čerstvě utržený křenový list. Budeme velmi mile překvapeni, jak rychle bolest zmizí.

08.05.2006 O zelenině už bylo řečeno a napsáno mnohé. Připomínat, kolik v sobě obsahuje vitaminů, vláknin a minerálních látek, by bylo nošením dříví do lesa. Jestliže byste chtěli mít vlastnoručně vypěstovanou zásobárnu zdraví, musíte pečlivě zvolit už semínka a sazeničky.

01.05.2006 Dobrá rada bývá, jak známo, nad zlato. Poradíme vám tedy, jak jednoduše a svépomocí vylepšit svůj domov a jeho okolí. Připravili jsme pro vás výběr těch nejzajímavějších námětů - od tipů pro kutily po zlepšováky do domácnosti.

24.04.2006 Když se řekne francouzská kuchyně, vybaví se vám specifická vůně a určitě i zcela zvláštní chuť. A tu dodávají francouzským jídlům nejrůznější koření, lanýže nevyjímaje. Ale co jsou vlastně zač pro našince většinou (bohužel) neznámé lanýže? Zveme vás na exkurzi do chuťových zákoutí špičkové gastronomie v zemi galského kohouta.

17.04.2006 Dáváte přednost vzrostlým košatým stromům, nebo bohaté úrodě a prvotřídním plodům? Všichni zahrádkáři, kteří patří do druhé skupiny, by měli právě teď vzít do ruky pilku a vydat se do sadu.

10.04.2006 Možná vám toto označení nic neříká, a přesto tento pokrm určitě znáte a minimálně jednou do roka o Velikonocích také jíte. Nejedná se totiž o nic jiného než o masovou nádivku, na které si můžete pochutnávat po celý rok.

03.04.2006 O zimním období vegetačního klidu můžete rostlinám dopřát nové bydlení. Občas přesazením květině spíš ublížíme. Budete-li však postupovat podle základních rad květinářky Elišky Havelkové, určitě vám rostlina bude prospívat.

27.03.2006 Zahrádkář nikdy nespí. Ani v zimě. Buď se připravuje na novou vegetační sezónu, nebo pečuje o výdobytky svého loňského snažení, aby si je mohl také patřičně vychutnat.

20.03.2006 Narodila se před 221 lety, 31. ledna. Její duch a odkaz však k našemu stolu usedá stále. Dalo by se vlastně říct, že nám dodnes prochází žaludkem (ten odkaz, samozřejmě). Na její dílo navazovaly celé generace českých hospodyněk a bez ní by možná pažitka byl stále "šnytluachem" a brambory "erteplemi". Snažila se tehdejšímu fádnímu jídelníčku dodat trochu nápadu a chuti, leč její manžel Jan Sudiprav si na její kulinářské pokusy dokonce stěžoval. Asi už vám je jasné, že tentokrát si pro recept na polévku zajdeme k Magdaleně Dobromile Rettigové, vlastence, spisovatelce a autorce nejznámější české kuchařky. Takže, co do toho máme vrazit, paní Magdaleno?

13.03.2006 Možná to znáte z vlastní zkušenosti - vymalujete nebo vytapetujete a za pár týdnů máte na stěnách skvrny. Buď se na nich podepíší vaše děti, v horším případě vás vytopí sousedi. Poradíme vám, jak se skvrn na stěnách zbavit. Každá stěna, ať už vymalovaná, pokrytá obkládačkami nebo omyvatelnou tapetou, potřebuje pravidelnou údržbu. Nejvíce zkouší malba v kuchyni u sporáku. Tam obyčejně stěnu pocákáme při vaření omastkem.