Puding v taštičce

300 listového těsta, 1 žloutek, 500ml mléka, 2 lžíce cukr, 1 vanilkový cukr, 1 vanilkový puding, ovoce a šlehačku na zdobení.
Těsto vyválíme na tloušťku 0,5cm a rozkrájíme jej na 8 čtverců. Z poloviny vykrojíme střed asi o průměru 1cm, potřeme vodou a každý čtverec co má uprostřed díru položíme na čtverec celý. Vše potřeme rozšlehaným žloutkem a pečeme v troubě asi 20 minut. Vanilkový puding uvaříme a po vychladnutí jej dáme do upečených taštiček a ozdobíme ovocem a šlehačkou.