Kuřecí salát s ovocem
Suroviny: 2 kuřecí prsa, 2 kyselá jablka, 1 mandarinka nebo půlka pomeranče, 2 nektarinky nebo 2 tvrdší broskve, 3 lžíce majonézy, 3 lžíce kysané smetany, citrónová šťáva, bílý mletý pepř, špetka kari, sůl a olej.
Postup: Kuřecí prsíčka omyjeme, osušíme a vcelku je opečeme na oleji. Po vychladnutí je nakrájíme na kostky. Očištěná jablka nastrouháme nahrubo, ostatní ovoce nakrájíme na menší kousky. Ovoce hned pokapeme citrónovou šťávou aby nezhnědlo. Vše smícháme s kysanou smetanou a majonézou. Dle chuti okořeníme a můžeme přidat ještě trochu citrónové šťávy.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
