Bramboráky z červené řepy
Suroviny: 500 g červené řepy, 3 vejce, strouhanka podle potřeby, 1 cibule, majoránka, 2-4 stroužky česneku, sůl a pepř.
Postup: Nastrouháme syrovou oloupanou červenou řepu, smícháme ji s vajíčkem, strouhankou, nakrájenou cibulí a rozmělněným česnekem. Přidáme sůl, pepř a majoránku. Pokud bude potřeba, přidáme do těsta vodu. Těsto necháme 2 hodiny v chladu odležet. Bramboráky z červené řepy smažíme na rozpáleném oleji, tak jak jsme zvyklí. Tyto placky z červené řepy jsou zajímavou variantou, jak si zpestřit váš stůl.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
3 x Hurvínkovy příhody
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka