Burákové máslo

Arašídy (ilustr. obr.)Foto: Jack Dykinga, public domain

Suroviny: 3 hrnky arašídů, 1 lžička soli, 1 lžíce cukru nebo medu.

Postup: Vše rozemeleme v elektrickém strojku na mák - nejdříve meleme na nízké otáčky a pak postupně přidáváme. Meleme zhruba devět minut až vznikne hebké máslo. Pak můžeme burákové máslo mazat na toust, rohlík nebo na bílý chleba.