Flambovaný banán s vanilkovou zmrzlinou

Suroviny: 1 celý banán, vanilková zmrzlina, cukr, máslo a půl deci rumu nebo koňaku.

Postup: Banán oloupeme, podélně rozkrojíme. Máslo s cukrem opečeme, přidáme banány. Krátce je opečeme z obou stran, polijeme rumem, zapálíme a flambujeme. Navrch dáme vanilkovou zmrzlinu a podáváme. Můžeme si ještě ozdobit.

Dobrou chuť Vám přeje Petr Novotný a Český rozhlas Sever!