Jambalaja
Suroviny: 2 cibule, 2 zelené papriky, 1 červená paprika, olej, 100g šunky, kuřecí maso z jednoho kuřete, 300g rýže, sůl a sladká paprika.
Postup: Cibule a papriky nakrájíme na nudličky a chvilku podusíme v oleji. Přidáme na nudličky nakrájenou šunku a kuřecí maso. Dusíme do měkka. Rýži udusíme a vmícháme do ní zeleninu s masem. Dokořeníme solí a sladkou paprikou.
Dobrou chuť Vám přeje Petr Novotný a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
