Kotlety v mandlích

Kotlety (ilustr. obr.) - Foto: Fotobanka stock.xchng

Kotlety (ilustr. obr.)Foto: Fotobanka stock.xchng

Suroviny: 6 kotlet bez kosti, 1/4 kg sýra na strouhání, 10 dkg mandlí, 3 vejce, hladká mouka, sůl a olej na smažení.

Postup: Nejdříve mandle spaříme horkou vodou a oloupeme - polovinu nastrouháme a druhou polovinu posekáme. Pak nastrouháme sýr, který smícháme s nastrouhanými i nasekanými mandlemi. Kotlety po obvodu nařízneme a naklepeme, osolíme, obalíme v mouce, v rozšlehaném vajíčku a v sýru s mandlemi. Smažíme pozvolna dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší. 

Autor:  Petr Novotný
Pořad: Chuťovky Petra Novotného  |  Stanice: Sever
Čas vysílání: pondělí-pátek 11:45  |  Délka pořadu: 3 minuty  
 

Nové články v rubrice

  • 30. září  2014 v 09:00       rubrika: Chuťovky Petra Novotného

    Polévka se sušenými švestkami

    Suroviny: 2 větší brambory, 6 sušených švestek, 1 polévková lžíce sádla, 1 bobkový list, 2 kuličky nového koření, 2 kuličky pepře, tmavá jíška, ocet, sůl a pepř.

     
  • 29. září  2014 v 09:00       rubrika: Chuťovky Petra Novotného

    Vepřová pečeně v jablečném pyré

    Suroviny: 1,5 kg vepřové pečeně (nebo kýty), lžička soli, pepř, 10 hřebíčků. Na jablečné pyré: 1/2 kg oloupaných kyselejších jablek bez jádřinců, 7 dkg cukru, 1/4 tyčinky skořice, lžička citrónové šťávy.

     
  • 1. října  2010 v 09:00       rubrika: Chuťovky Petra Novotného

    Marinovaný kapr s banánem

    Suroviny: Vařený kapr, 200g pikantní majonézy, 1 lžíce jemně nastrouhaného křenu, 1 měkké a oloupané jablko, 1 banán sítem protlačený, 1 menší nastrouhaná kyselá okurka, 1 lžička jemně rozsekaných kaparů, 1 lžička cukru,...

     

Stojíme o váš názor

Pište nám své názory přes webový
formulář, SMS, Facebook nebo
Twitter, můžete je i sdílet se svými
přáteli. Nejzajímavější názory rádi odvysíláme.

Ústecký kraj
  Srážky: déšť, Svor
  silnice III/25857, Janov, okr. Děčín, uzavřeno, stavební práce, Od 01.10.2014 08:00 Do 15.11.2014 23:59, Zvláštní užívání s úplnou uzavírkou č. III/25857 v obci Janov (u kapličky) v km 7,253 - 7,348 staničení ...
  silnice III/25820 (ulice Černčická), část obce Lelov, okr. Teplice, práce na inženýrských sítích, Od 01.10.2014 07:30 Do 30.10.2014 00:00, Uzavírka provozu na silnici III/25820 v k.ú. Žalany (ul. Černčická) ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2014 Český rozhlas