Chuťovky Petra Novotného11. dubna  2012 v 09:00  

Kotlety v mandlích

Kotlety (ilustr. obr.) - Foto: Fotobanka stock.xchng

Kotlety (ilustr. obr.)Foto: Fotobanka stock.xchng

Suroviny: 6 kotlet bez kosti, 1/4 kg sýra na strouhání, 10 dkg mandlí, 3 vejce, hladká mouka, sůl a olej na smažení.

Postup: Nejdříve mandle spaříme horkou vodou a oloupeme - polovinu nastrouháme a druhou polovinu posekáme. Pak nastrouháme sýr, který smícháme s nastrouhanými i nasekanými mandlemi. Kotlety po obvodu nařízneme a naklepeme, osolíme, obalíme v mouce, v rozšlehaném vajíčku a v sýru s mandlemi. Smažíme pozvolna dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší. 

Autor:  Petr Novotný
Pořad: Chuťovky Petra Novotného  |  Stanice: Sever
Čas vysílání: pondělí-pátek 11:45  |  Délka pořadu: 3 minuty  
 

Nové články v rubrice

  • 29. července  2014 v 09:00       rubrika: Chuťovky Petra Novotného

    Plněné bramborové řízky

    Suroviny: Těsto: 600g brambor, 1 žloutek, hrubá mouka, sůl, strouhanka na obalení a olej na smažení, na ozdobu sýr feta. Náplň: 300g čerstvých žampionů, 1 cibule, 1 vejce, sůl, mletý pepř a nasekaná petrželová nať.

     
  • 25. července  2014 v 09:00       rubrika: Chuťovky Petra Novotného

    Orientální salát

    Suroviny: 1kg vypeckovaných meruněk, 250g cibule, 100g cukru, hřebíček, špetka zázvoru, špetka muškátu, špetka skořice a orientální koření.

     
  • 24. července  2014 v 09:00       rubrika: Chuťovky Petra Novotného

    Ředkvičkové překvapení

    Suroviny: 1 svazek ředkviček, 100g mletého masa, salátová okurka, sůl, mletý zázvor, kmín, utřený česnek, sojová omáčka, ocet, lžička škrobové moučky a olej.

     

Stojíme o váš názor

Pište nám své názory přes webový
formulář, SMS, Facebook nebo
Twitter, můžete je i sdílet se svými
přáteli. Nejzajímavější názory rádi odvysíláme.

Ústecký kraj
  Srážky: déšť, Paška Pole
  Srážky: déšť, D8-43,9
  Od 29.7.2014 17:40 do 22:45; na silnici 13 v obci Libouchec okres Ústí nad Labem , délka 1.1km; uprostřed obce Libouchec na silnici E-13,vozovka jez Jílového u Děčína na Ústí nad Labem neprůjezdná.; komunikace ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2014 Český rozhlas