11. dubna  2012 v 09:00  rubrika: Chuťovky Petra Novotného

Kotlety v mandlích

Kotlety (ilustr. obr.) - Foto: Fotobanka stock.xchng

Kotlety (ilustr. obr.)Foto: Fotobanka stock.xchng

Suroviny: 6 kotlet bez kosti, 1/4 kg sýra na strouhání, 10 dkg mandlí, 3 vejce, hladká mouka, sůl a olej na smažení.

Postup: Nejdříve mandle spaříme horkou vodou a oloupeme - polovinu nastrouháme a druhou polovinu posekáme. Pak nastrouháme sýr, který smícháme s nastrouhanými i nasekanými mandlemi. Kotlety po obvodu nařízneme a naklepeme, osolíme, obalíme v mouce, v rozšlehaném vajíčku a v sýru s mandlemi. Smažíme pozvolna dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší. 

Autor:  Petr Novotný
Pořad: Chuťovky Petra Novotného  |  Stanice: Sever
Čas vysílání: pondělí-pátek 11:45  |  Délka pořadu: 3 minuty  
 

Nové články v rubrice

  • 16. dubna  2014 v 09:00       rubrika: Chuťovky Petra Novotného

    Mladkovský rendlík

    Suroviny: 500g pórku, 2 cibule, 350g mrkve, 350g brambor, 2 lžíce tuku, 1litr zeleninového vývaru, 4 klobásy, půl lžičky tymiánu, sůl a pep...

     
  • 15. dubna  2014 v 09:00       rubrika: Chuťovky Petra Novotného

    Mňamka k telce

    Suroviny: Těsto: 300g pšeničné celozrnné mouky, 450g hladké mouky, 250g tvarohu, máslo a sůl. Dále: ořechy, sezam, kmín, mák, uzené maso, t...

     
  • 14. dubna  2014 v 09:00       rubrika: Chuťovky Petra Novotného

    Minestrone tety Milady

    Suroviny: Špek, cibule, masox, sůl, zelenina (mrkev, kedlubny a brokolice …), špagety, česnek, rajský protlak, petržel a strouhaný sýr (nejlepší...

     
Ústecký kraj
  Od 16.4.2014 15:45 do 16:45; v ulici Radniční v obci Rumburk okres Děčín , délka 103m; u náměstí; nehoda; sražený chodec se zraněním.
  R7exit 82 - km 60.2, ve směru Slaný, pomalu jedoucí vozidlo údržby, práce na silnici, zúžení vozovky na jeden jízdní pruh, oprava vodorovného dopravního značení, Od 16.04.2014 15:18 Do 16.04.2014 19:00, ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2014 Český rozhlas