Langedijská mísa
1 kg bílého zelí, půl kila mletého masa, 1 pórek, 1 cibule, 2 rajčata, sůl, 2 lžičky kari, pepř, 1 stroužek česneku, 15 dkg tvrdého sýra, olej a asi 40 dkg bramborové kaše.Na pánvi na oleji lehce osmažíme nadrobno nakrájené zelí, pórek, cibuli s kari, česnekem, pepřem a solí. Zvlášť osmažíme mleté maso tak, aby byla směs sypká. Doprostřed ohnivzdorné mísy vložíme masovou směs, navrch zelí a na okraje bramborovou kaši. Nahoru poskládáme vykrájená rajčata a posypeme strouhaným sýrem. Vše dáme zapéct do vyhřáté trouby (200 stupňů)na 20 minut.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
