Lepenice k jitrnici

Lepenice (ilustr. obr.) - Foto: Naďa Čvančarová

Lepenice (ilustr. obr.)Foto: Naďa Čvančarová

Suroviny: 1 kg vařených brambor, 500 g kysaného zelí, 250 ml mléka, 5 lžic smetany, 3 cibule, sádlo, sůl a kmín.

Postup: Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenká kolečka a orestujeme na sádle. Na cibulku přidáme polovinu kysaného zelí, osolíme, přidáme špetku kmínu a podusíme. Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, slijeme a rozšťoucháme s teplým mlékem a smetanou, vmícháme podušené zelí na cibulce a promícháme. Zbytek syrového kysaného zelí buď zamícháme do hotové lepenice nebo na každou porci přidáme kopeček zelí rovnou do talíře. K lepenici se hodí jak teplá jitrnička, tak i kousek uzeného masa nebo dobré uzeniny. 

Autor:  Petr Novotný
Pořad: Chuťovky Petra Novotného  |  Stanice: Sever
Čas vysílání: pondělí-pátek 11:45  |  Délka pořadu: 3 minuty  
 

Nové články v rubrice

Stojíme o váš názor

Pište nám své názory přes webový
formulář, SMS, Facebook nebo
Twitter, můžete je i sdílet se svými
přáteli. Nejzajímavější názory rádi odvysíláme.

Ústecký kraj
  Od 30.4.2016 19:45 do 21:50; v ulici Vrbenského v obci Osek okres Teplice , délka 163m; nehoda; 2 havarovaná vozidla; 2 x OA bez zranění.
  D8, mezi km 43 a 35, ve směru Praha, pomalu jedoucí vozidlo údržby, neprůjezdná zpevněná krajnice (odstavný pruh), Od 01.05.2016 08:00 Do 01.05.2016 15:00, Pozor!, Úklid vozovky, zdroj: ŘSD
  Od 30.4.2016 10:50 do 21:00; na silnici 13 u obce Klášterec nad Ohří okres Chomutov; dopravní problém; - na sil. 1/13 se provádí odstraňování následků dopravní nehody (29.4.2016 - nehoda autobusu), ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2016 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace