Lepenice k jitrnici

Lepenice (ilustr. obr.) - Foto: Naďa Čvančarová

Lepenice (ilustr. obr.)Foto: Naďa Čvančarová

Suroviny: 1 kg vařených brambor, 500 g kysaného zelí, 250 ml mléka, 5 lžic smetany, 3 cibule, sádlo, sůl a kmín.

Postup: Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenká kolečka a orestujeme na sádle. Na cibulku přidáme polovinu kysaného zelí, osolíme, přidáme špetku kmínu a podusíme. Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, slijeme a rozšťoucháme s teplým mlékem a smetanou, vmícháme podušené zelí na cibulce a promícháme. Zbytek syrového kysaného zelí buď zamícháme do hotové lepenice nebo na každou porci přidáme kopeček zelí rovnou do talíře. K lepenici se hodí jak teplá jitrnička, tak i kousek uzeného masa nebo dobré uzeniny. 

Autor:  Petr Novotný
Pořad: Chuťovky Petra Novotného  |  Stanice: Sever
Čas vysílání: pondělí-pátek 11:45  |  Délka pořadu: 3 minuty  
 

Nové články v rubrice

Stojíme o váš názor

Pište nám své názory přes webový
formulář, SMS, Facebook nebo
Twitter, můžete je i sdílet se svými
přáteli. Nejzajímavější názory rádi odvysíláme.

Ústecký kraj
  Od 2.7.2016 05:05 do 07:10; na silnici 27 u obce Litvínov okres Most; nehoda; neprůjezdný pruh, havarované vozidlo; probíhají záchranné a vyprošťovací práce, nebezpečí; střet vozidla s cyklistou se z ...
  silnice I/62, Hřensko, okr. Děčín, zúžené jízdní pruhy, stavební práce, Od 30.06.2016 08:00 Do 31.07.2016 23:59, oprava svodidel v havarijním stavu, pracovní místo o délce do 50 m , Vydal: Krajský úřad ...
  ulice Klicperova, mezi křižovatkami ulic Sovova a Palackého, Teplice, okr. Teplice, uzavřeno, práce na inženýrských sítích, Od 18.07.2016 07:00 Do 31.07.2016 23:59, rekonstrukce kanalizace a vodovodu, ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2016 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace