Vepřové kotlety s tvarůžky
Suroviny: Olomoucké tvarůžky, jarní cibulka, kotlety, grilovací koření, olej, 1dc smetany na vaření.
Postup: Kotlety omyjeme, nařízneme aby vznikla kapsa, mírně je naklepeme a naplníme je směsí (v misce promícháme najemno nakrájenou jarní cibulku a pokrájené tvarůžky). Naplněnou kapsu uzavřeme párátkem a posypeme grilovacím kořením. Zprudka na oleji osmahneme po obou stranách a potom kotlety přendáme na pekáček, mírně podlijeme vodou a dáme na 15 minut dopéct při 200 stupních. Při podávání maso polijeme vypečeným tukem, který zahustíme smetanou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
