Vodouchův nářez
Kysané zelí, zbytky uzeniny a masa po víkendu, česnek, zázvor, sůl, pepř, červená sladká paprika, cibule, brambory a zakysaná smetana. Vezmeme pekáč a po celém dně rozprostřeme kysané zelí, nemastíme. Nakrájíme všechny zbytky uzenin a masa a promícháme s posekaným česnekem, přidáme trochu zázvoru, osolíme, opepříme, přidáme papriku a pořádně to promícháme. Tuto směs dáme do pekáče na tu vrstvu kysaného zelí a navrch poskládáme na kolečka nakrájenou cibuli a na to kolečka brambor. Pečeme 10 až 15 minut a potom to zalijeme 2 kelímky zakysané smetany a pečeme asi hodinku.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
