Zapečené buřty s nivou a cibulí

Suroviny: Buřty, cibule, Niva, kečup, olej, plnotučná hořčice.

Postup: Buřtíky podélně nakrojíme, pomažeme hořčicí, vložíme plátek nivy a cibuli (dělám silnější kolečka a rozkrojím je napůl). Zapékací misku vylijeme troškou oleje a vkládáme naplněné buřtíky. Navrch dáme zbytek cibule a nivy – zalijeme kečupem a trochou vody (používám hustší kečup, proto trochu ředím). Dáme do trouby, dokud hořejšek nechytne hezkou barvu. Nejlepší je to s kaší nebo s chlebem.

autor: Petr Novotný

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.