Chcete si pochutnat na čerstvé kávě? Pražte si jí doma!

29. srpen 2014

Paní Mariana Eichlerová si ve svém domě v Sobědruhách u Teplic už 23 let sama praží kávu. Podobu své kávové směsi drží už léta stejnou. Kdysi se tím živila. Dnes je jí 71, je v důchodu a praží vlastně jen ze setrvačnosti.

Začátek jejího voňavého podnikání poznamenala smrt manžela, ale paní Mariana to nevzdala. Dnes prodává kávu už jen jednou týdně z okna svého domu – bere to jako společenskou událost.

Sama jinou než vlastní kávu nepije, a tak rozumí svým zákazníkům. „Už jsme chtěli přestat, ale když ti lidé pořád chodí a říkají, abychom jim to kafe dělali... Tak co máme dělat,“ konstatuje s úsměvem Mariana Eichlerová.

Spustit audio