Díky spolku "Slovo 21" vznikají nová přátelství mezi lidmi rozdílných kultur a národností

25. listopad 2015

Ke společnému obědu se v neděli (22.11.) po celé republice sešly rodiny cizinců a Čechů. Projekt spolku "Slovo 21" má přispět k poznání jiných kultur, odstraňovat předsudky, a také pomoct cizincům v začleňování do naší společnosti. Z Chomutova do Ústí nad Labem za mongolskou rodinou přijela česká rodina.

Renata Kováčová a Patrik Mihálik přijeli i se svou dcerou Patricií - po přivítání už je Bagi Jargal zvala k prostřenému stolu: „Můžete pít čaj i jíst, manžel ještě vaří. Sám dělal ten salát a ještě korejský kimbab.“

Zatímco Bayara Dashdondog odbíhal do kuchyně, hovor u stolu se pomalu začal rozvíjet.

„Jak dlouho tady žijete?“ „Asi 8 let. V Mongolsku jsem byla učitelka, ale příjem není moc velký, to za prvé. Za druhé jsme chtěli, aby dcera studovala tady v Evropě. Myslíme si, že je to lepší. A kde bydlíte?“ „V Chomutově. Bydlíme ještě u rodičů, já neumím vařit...“

Mezitím hostitel přinesl čerstvě uvařené kapsy z tenkého těsta. „Díval jsem se a je to jako české plněné knedlíky,“ konstatuje Dashdondog a dodává: „Je to plněné hlavně hovězím, ale přidávám i vepřové. České hovězí je málo tučné.“

Tradiční mongolské plněné knedlíky

Na stole zaujala miska s bílými kousky o něco většími než burské oříšky. Děti hostitelů sušené mléko z Mongolska zobaly jen tak mimochodem. „Kvůli tomu máme bílé, tvrdé zuby, říká se. Obsahuje hodně vápníku, proto je to dobré na kosti, na osteoporózu,“ vysvětlila paní Jargal.

Na zpočátku nakyslou chuť by si asi Češi museli zvykat. Zaujal je spíš šňupací tabák, který má v kamenné dóze její muž.

„To je náš národní tabák, ale je trochu mentolový. V Mongolsku šňupeme tabák, jen když je nějaký svátek. Nebo návštěva, když jsme se dlouho neviděli. Ale staří lidé každý den, jak jsou zvyklí celý život,“ popisuje Dashdondog.

Témat k hovoru bylo najednou mnohem víc než času. Parik Mihálik se s rodinou musel vrátit domů, čekala ho noční směna. Návštěvy nelitoval: „Chutnalo mi to všechno, je to výborné.“ „Jsem ráda, že jsem mohla poznat paní i pána. Pán je teda výborný kuchař,“ dodává Renata Kováčová.

„Jsem hodně spokojený. Poprvé k nám na návštěvu přišli cizí lidé,“ konstatuje Dashdondog. „Milí lidé. Vyměnili jsme si kontakty a doufám, že budeme pokračovat v kamarádství.“

autor: hau
Spustit audio