Hygienici varují: z krájeného melounu skladovaného v teple můžou lidé onemocnět
4. srpen 2017
Lidé by podle hygieniků měli být obezřetní při koupi krájeného melounu u stánků. Ve vedru se v něm totiž daří bakteriím, že kterých můžou lidé onemocnět.
„Mají vysoký obsah vody, cukru, a nedostatečně nízké pH. Navíc jsou často skladovány ve vysokých teplotách. To všechno nahrává velmi rychlému množení mikroorganismů, jako jsou bakterie salmonela, listeria a Escherichia coli, které mohou způsobovat infekční onemocnění,“ varuje ředitelka odboru hygieny výživy a předmětů běžného užívání KHS Ústeckého kraje Simona Gunarová.
Lidé by si podle ní měli dávat pozor na čistotu i při samotném krájení melounu a dodržovat hygienické zásady.
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Rozšíření mobilizace Ukrajinců? Ty, kdo do armády nechtějí, tady nepotřebujeme, říká paramedik
-
Nelze nekonat, shodli se zástupci koalice a opozice na schůzce u prezidenta o důchodové reformě
-
Polská kontrarozvědka vyšetřuje síť zaměřenou proti EU a Voice of Europe. Spolupracuje s Českem
-
‚Hokej, to bylo v podstatě jenom porazit Rusáky.‘ Československo před 55 lety vyhrálo legendární duely