Medová roláda

V neděli 21. března v pořadu Přijeli jsme k vám vás Eva Bucharová a David Hertl pozvou na výlet za jednou záhadou. Společně se pokusí rozluštit tajemství Kounovských kamenných řad. Tuhle pozoruhodnou, tisíciletí starou kamennou stavbu najdete na pomezí Lounska a Rakovnicka. Odborníci se dodnes přou, k jakému účelu asi sloužila. Tak se nechte překvapit! Poslouchejte pořad Přijeli jsme k vám, v neděli od 12 do 13 hodin, v repríze od 17 do 18 hodin.

Roláda zase jinak...

Suroviny a postup:160 g hladké mouky, 100 g prosátého moučkového cukru, 100 g medu, 1 celé vejce a 4 žloutky, sníh ze 4 bílků, na špičku nože jedlé sody. Umícháme žloutky, vejce, cukr a med. Pak střídavě vmícháme sníh a mouku se sodou. Pečeme na pečicím papíru - stačí 180 stupňů, je upečená poměrně rychle. Upečený plát ještě teplý i s papírem svineme a necháme vychladnout, pak papír sundáme a roládu namažeme klasickým máslovým krémem nebo zavařeninou. Na závěr pocukrujeme.

Archeoložky Radky Šumberové se zeptáme, co všechno se našlo během obřího záchranného výzkumu na trase budoucího silničního obchvatu Kolína. Fotografka podmořského života a studentka zoologie Martina Balzarová nás podruhé a naposledy pozve na výlet za nebezpečnými mořskými živočichy.