Babiččina bábovka

Recepty od stolu B. Martinů - Babiččina bábovkaFoto: Centrum Bohuslava Martinů v Poličce

Týden s recepty z Centra Bohuslava Martinů v Poličce

Suroviny a postup:Utře se 11 dkg másla, 14 dkg cukru, 2 celá vejce, 1 žloudek, čtvrt kg mouky, půl balíčku Oetkerova prášku do pečiva, citrónová kůra, hrst strouhaných oříšků, přidá se trochu mléka a z 1-2 bílků sníh. Vleje se do vymazané a vysypané formy. (Doslovné znění z rukopisného sešitku sestry Bohuslava Martinů.)

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A CENTRUM BOHUSLAVA MARTINŮ!