Tvarohovec

Recepty od stolu B. Martinů - TvarohovecFoto: Centrum Bohuslava Martinů v Poličce

Týden s recepty z Centra Bohuslava Martinů v Poličce

Suroviny a postup:Na čtvrt kg ustrouhaného tvarohu 1 vejce, 2 žloudky, 2 hrstky krupice a strouhánky, dle libosti cukru, citronovou kůru, vanilku, hrozinky, ze 3 bílků sníh, trochu rozpuštěného másla. Do růžova upéci. (Doslovné znění z rukopisného sešitku sestry Bohuslava Martinů.)

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A CENTRUM BOHUSLAVA MARTINŮ!