Zelňačka s klobásou

Takováhle polévka je opravdu grunt...

Suroviny a postup:2-3 brambory oloupeme a nakrájíme na kostky velikosti sousta, k nim nadrobno přikrájíme ještě 1 mrkev, 1 petržel a plátek celeru. Zalijeme vodou, osolíme, okořeníme několika kuličkami pepře, nového koření, bobkovým listem a špetkou kmínu. Uvaříme skoro do měkka. V jiném hrnci povaříme sklenici kysaného zelí, pak ho vlijeme k bramborám se zeleninou, přidáme na kolečka nakrájenou klobásu - nejlépe paprikovou, mletou paprikou ještě dokořeníme a povaříme. V závěru přidáme šálek kysané smetany rozmíchané s trochou mouky a dovaříme.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!