Kefírka perníková s jablky

Jablko (ilustr. obr.)Foto:  photorack.net

Suroviny: 35 dkg phr. mouky s 1 práškem do perníku a 1 práškem do pečiva, 30 dkg cukru pudru (méně), 2 vejce, 1 a půl dl oleje, 1 celý kefír, 2 lžíce skořice, asi 6 oloupaných a nakrájených jablek, hrst rozinek, tuk a mouka na plech.

Postup: Smícháme sypké přísady – mouku s prášky a cukrem, vlijeme kefír, olej a přidáme vejce. Zamícháme, přidáme kostičky jablek, skořici a rozinky, vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a zvolna pečeme. 

DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ, HANKA STROBACHOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!