Letní pomazánka (I. Jindrák)

Pečivo s pomazánkou (ilustr. obr.)Foto:  photorack.net

Suroviny: 10-15 dkg tvrdého sýra, 10-15 dkg šunkového salámu, 2-3 natvrdo uvařená vejce, 3-4 rajčata, 1-2 zelené papriky, 1 menší cibule, 1 majolka nebo tatarka, sůl, pepř.

Postup: Vejce nastrouháme na hrubém struhadle, sýr a salám pokrájíme na drobné kostičky, papriky, rajčata a cibuli také nakrájíme, promícháme, osolíme, opepříme, spojíme majolkou nebo tatarkou (lze odlehčit i bílým jogurtem). Mažeme na plátky veky nebo rozkrojené housky. 

DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A POSLUCHAČI ČESKÉHO ROZHLASU SEVER!