Rychlé kuřecí plátky

Kuřecí (ilustr. obr.)Foto: Fotobanka stock.xchng

Suroviny: Kuřecí řízky pro 4-5 osob, 2 vejce, 1 dl piva světlého, lžička hořčice, podle chuti sojová omáčka, 1 lžíce solamylu, sůl, tuk na smažení.

Postup: Z prsíček nakrájíme plátky, lehce naklepeme a naložíme je přes noc do těstíčka umíchaného ze zbylých ingrediencí. Druhý dne v rozpáleném oleji smažíme po obou stranách, podáváme s brambory nebo s hranolky, zeleninová obloha nebo salát. 

DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ, HANKA STROBACHOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!