BE-BE řezy
Suroviny: 4 vejce, 5 lžic cukru moučky, 4-5 lžic polohrubé mouky, půl prášku do pečiva, 4-5 lžic oleje. Krém: litr mléka, 3 sáčky pudinku, cukru podle chuti a 15 dkg másla. Poleva: 10 dkg másla, 25 dkg cukru moučky, 2-3 lžíce kakaa, 2-3 lžíce rumu, 2 lžíce horké vody, BE-BE sušenky.
Postup: Elektrickým šlehačem ušleháme vejce s cukrem, postupně přidáme olej a nakonec mouku s práškem. Těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech, v předehřáté troubě upečeme. Necháme vychladnout. Teprve pak připravíme krém – uvaříme pudink a do ještě teplého zašleháme máslo a přelijeme tím zchladlý piškot. Plochu zakryjeme sušenkami, pokapeme rumem a přelijeme polevou. Tu připravíme z másla, cukru, kakaa, rumu a horké vody – vše dáme do hrnku, postavíme do vodní lázně a smícháme do hladka. Necháme proležet v chladu.
Dobrou chuť vám přeje Zdena Zavoralová a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
3 x Hurvínkovy příhody
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
