Bramborový salát

Bramborový salát - Foto: Stanislava Brádlová

Bramborový salátFoto: Stanislava Brádlová

Tentokrát s mraženým hráškem aneb 101. variace.

Suroviny:
7 brambor
2 mrkve
1 petržel
čtvrtka celeru
1 větší cibule
4-5 sterilovaných okurek
1 jablko
5 lžic mraženého hrášku
3 vejce
4-5 lžic majonézy
1 lžíce obyčejné hořčice
sůl
pepř 

Vaříme s rozhlasem

Postup: 

1. Brambory uvaříme ve slupce a necháme dobře vychladnout. Nejlépe typ A – salátové. 

2. Zeleninu očistíme a vcelku uvaříme v osolené vodě – ne příliš do měkka. Vývar můžeme využít pro přípravu polévky. Vejce uvaříme natvrdo, prudce zchladíme a oloupeme. 

3. Do mísy postupně dáme oloupané nakrájené brambory, nakrájenou uvařenou zeleninu a drobně nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené nebo hrubě strouhané okurky, nakrájená vajíčka, oloupané a na kostičky nakrájené jablko a také mražený hrášek, který předem na sítu prolijeme horkou vodou. Osolíme, opepříme, promícháme. 

4. Nakonec vmícháme majonézu a hořčici, zlehka promícháme a necháme proležet. 

Pořad: Vaříme se Slávkou  |  Stanice: Sever
Čas vysílání: pondělí-pátek 11:20  |  Délka pořadu: 3 minuty  
 

Nové články v rubrice

Stojíme o váš názor

Pište nám své názory přes webový
formulář, SMS, Facebook nebo
Twitter, můžete je i sdílet se svými
přáteli. Nejzajímavější názory rádi odvysíláme.

Ústecký kraj
  Od 19.10.2017 15:25 do 20.10.2017 07:25; na silnici 239 u obce Peruc okres Louny; asi 2 km za obcí Slavětín, nad lesem na horizontu; nehoda nákladního vozidla; havarované těžké nákladní vozidlo; havárie ...
  ulice Karla IV., Litoměřice, okr. Litoměřice, uzavřeno, Od 21.10.2017 07:00 Do 22.10.2017 19:00, úplná uzavírka místní komunikace ul. Karla IV. v Litoměřicích v termínech: od 12.05.2017 do 14.05.2017, ...
  silnice I/13, v katastru obce Klášterec nad Ohří, okr. Chomutov, oprava povrchu vozovky, zúžené jízdní pruhy, Od 18.10.2017 08:00 Do 08.12.2017 23:59, částečná uzavírka silnice I/13, okr. Chomutov v místě: ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2017 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace