Gratinované těstoviny se šunkou

Těstoviny gratinované - Foto: Stanislava Brádlová

Těstoviny gratinovanéFoto: Stanislava Brádlová

Nic proti „šunkoflekům“, ale tohle je trochu jiná liga.

Suroviny:
180 g špaldových celozrnných těstovin – raději drobnější tvary
120 g šunky (nebo kousek pečeného kuřete, uzeného masa…)
50 g sýra Grana Padano
2 lžíce oleje
na bešamel: 50 g másla
40 g hladké mouky
300 ml mléka
300 ml vody
sůl
na špičku nože muškátový oříšek 

Vaříme s rozhlasem

Postup: 

1. Troubu vyhřejeme na 200 stupňů. 

2. Z másla a hladké mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji vodou a mlékem, osolíme a okořeníme muškátovým oříškem. Za stálého míchání krátce povaříme, bešamel by měl být hladký a poměrně řídký. 

3. Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou šunku. Do koláčové formy nasypeme rovnoměrně syrové těstoviny, přidáme opečené maso a zalijeme bešamelem. Těstoviny by měly být zakryté. Posypeme strouhaným sýrem. 

4. Vložíme do horké trouby a zhruba 20 minut pečeme. 

Pořad: Vaříme se Slávkou  |  Stanice: Sever
Čas vysílání: pondělí-pátek 11:20  |  Délka pořadu: 3 minuty  
 

Nové články v rubrice

Stojíme o váš názor

Pište nám své názory přes webový
formulář, SMS, Facebook nebo
Twitter, můžete je i sdílet se svými
přáteli. Nejzajímavější názory rádi odvysíláme.

Ústecký kraj
  Od 23.6.2017 14:00 do 15:00; v ulici nám. Prokopa Velkého v obci Žatec okres Louny; nehoda; havarované vozidlo; havárie OA, bez zranění.
  ulice Moskevská, Ústí nad Labem-město, Ústí nad Labem, uzavřeno, stavební práce, Od 26.06.2017 00:00 Do 13.08.2017 23:59, Uzavírka z důvodu reko vodov. a kanal., Objížďka - bez rozlišení: přes: ulice ...
  ulice U Podjezdu, Ústí nad Labem-Neštěmice, Ústí nad Labem, uzavřeno, stavební práce, Od 09.07.2017 00:00 Do 25.07.2017 23:59, vodovodní a kanal. přípojka, Vydal: Magistrát města Ústí nad Labem

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2017 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace