Gratinované těstoviny se šunkou

Těstoviny gratinované - Foto: Stanislava Brádlová

Těstoviny gratinovanéFoto: Stanislava Brádlová

Nic proti „šunkoflekům“, ale tohle je trochu jiná liga.

Suroviny:
180 g špaldových celozrnných těstovin – raději drobnější tvary
120 g šunky (nebo kousek pečeného kuřete, uzeného masa…)
50 g sýra Grana Padano
2 lžíce oleje
na bešamel: 50 g másla
40 g hladké mouky
300 ml mléka
300 ml vody
sůl
na špičku nože muškátový oříšek 

Vaříme s rozhlasem

Postup: 

1. Troubu vyhřejeme na 200 stupňů. 

2. Z másla a hladké mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji vodou a mlékem, osolíme a okořeníme muškátovým oříškem. Za stálého míchání krátce povaříme, bešamel by měl být hladký a poměrně řídký. 

3. Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou šunku. Do koláčové formy nasypeme rovnoměrně syrové těstoviny, přidáme opečené maso a zalijeme bešamelem. Těstoviny by měly být zakryté. Posypeme strouhaným sýrem. 

4. Vložíme do horké trouby a zhruba 20 minut pečeme. 

Pořad: Vaříme se Slávkou  |  Stanice: Sever
Čas vysílání: pondělí-pátek 11:20  |  Délka pořadu: 3 minuty  
 

Nové články v rubrice

Stojíme o váš názor

Pište nám své názory přes webový
formulář, SMS, Facebook nebo
Twitter, můžete je i sdílet se svými
přáteli. Nejzajímavější názory rádi odvysíláme.

Ústecký kraj
  Od 19.8.2017 10:20 do 12:15; na silnici 13 u obce Veselé okres Děčín; nehoda; boční střet protijedoucích vozidel, uražená pouze venkovní zrátka, bez zranění, komunikace je průjezdná.
  D8, mezi km 92 a 87, ve směru Praha, pomalu jedoucí vozidlo údržby, levý jízdní pruh uzavřen, Od 19.08.2017 07:00 Do 19.08.2017 17:00, , údržba a opravy vozovek AB, zdroj: ŘSD
  silnice I/7, v katastru obce Postoloprty, okr. Louny, zúžené jízdní pruhy, stavební práce, Od 21.08.2017 10:00 Do 30.09.2017 23:59, zvláštní užívání silnice I/7, okr. Louny, křižovatka se silnicí III/2508 ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2017 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace