Jablečný čaj se zázvorem

Vrátili jste se vychladlí z procházky? Tenhle čaj vás zahřeje!

Suroviny:
jablečné slupky
zázvor
hřebíček
skořice
med
citronová šťáva

Postup:

1. Využijeme třeba slupky z jablek na štrůdl. Jablka před loupáním dobře omyjeme.

2. Do vody vložíme slupky (na litr aspoň ze tří jablek), přidáme asi 4 hřebíčky, kousek celé skořice nebo půl lžičky mleté skořice, přistrouháme kousek čerstvého zázvoru a dáme vařit.

3. Uvařený čaj slijeme do hrnečků nebo sklenic, a když zchladne na teplotu vhodnou k pití, ještě osladíme medem a ochutíme citronovou šťávou.