Kakaovo-tvarohový koláč
Suroviny: Půl kg polohrubé mouky, 200 g másla nebo hery, 200 g cukru moučky, 1 prášek do pečiva, 3 lžičky kakaového prášku. Náplň: 500 g měkkého tvarohu (raději z alobalu než z vaničky), 2 vajíčka, menší kelímek kysané smetany a čtvrtlitr mléka, cukru podle chuti a kyselosti použitého ovoce, tuk na plech.
Postup: Z mouky, prášku, cukru a másla uděláme drobenku a asi třetinu odebereme do menší mísy. Zbylé dvě třetiny obarvíme kakaem a rozprostřeme do vymazaného plechu, trochu utlačíme rukou. Na to nalijeme řidší tvarohovou náplň, poklademe ovocem a zasypeme zbývající světlou drobenkou. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 35-40 minut.
Dobrou chuť vám přeje Hana Lísková a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
