Lívance s jablky
Příjemné zpestření tradičního moučníku a využití jablíček, která nejsou vhodná na skladování…
Suroviny:
250 ml mléka
2 vejce
160 g hrubé mouky
70 g cukru
lžička kypřícího prášku
asi 3 jablka
špetka soli
skořicový cukr (můžeme si připravit doma z cukru a skořice)
olej na smažení
Postup:
1. Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mléko, špetku soli, mouku s prosátým kypřícím práškem a nakonec hrubě nastrouhaná oloupaná jablka a sníh z obou bílků.
2. Z těsta lijeme úhledné lívanečky na pánev s rozehřátým olejem nebo smažíme v lívanečníku. Po upečení poprášíme skořicovým cukrem.
3. Máte-li kvalitní pánev s nepřilnavým povrchem, pečte lívance nasucho a teprve po upečení je lehce přetřete máslem a skládejte na sebe.
Dobrou chuť vám přeje Marcela Manová a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
