Pomlázkový salát
Pokud jste byli úspěšní koledníci, tak si můžete dopřát…
Suroviny:
7 vajíček
půl malé konzervy sterilovaného hrášku
2 nakládané sladkokyselé okurky
400 g směsi majonézy a bílého jogurtu – podíl si udělejte podle vlastní chuti
1-2 lžíce obyčejné plnotučné hořčice
sůl
mletý pepř
případně kousek šunky, cibule
Postup:
1. Natvrdo uvařená vajíčka oloupeme a nakrájíme.
2. V míse je smícháme s hráškem a nakrájenými okurkami.
3. Majonézu a jogurt smícháme, ochutíme hořčicí, solí a pepřem a vmícháme do připravené směsi vajec, okurek a hrášku. Komu by scházelo maso, přidá si do směsi ještě nadrobno nakrájenou šunku. Chuť osvěží i drobně krájená cibule.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
