Římský salát
Ale můžete použít kterýkoli listový salát…
Suroviny:
1 hlávka salátu
2-3 rajčata
1-2 naťové cibulky
100-150 g sýra typu Istanbul – slaný bílý sýr
krémovité balsamico
hrst řeřichových výhonků
mandlové lupínky
Postup:
1. Opraný salát natrháme na malé kousky, omytá rajčata nakrájíme na kousky, nadrobno nakrájíme cibulky a vše v míse smícháme.
2. Posypeme nahrubo strouhaným sýrem, zakapeme balsamikem a ozdobíme řeřichovými výhonky a mandlovými lupínky.
3. S kouskem pečiva poslouží i jako lehké hlavní jídlo.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
