Rumový nákyp
Suroviny: 14 dkg másla, 14 dkg cukru, 14 dkg mouky, 4 vejce, 2 lžíce rumu, 7 dkg mandlí, 5 dkg rozinek, citronová kůra a šťáva, prášek do pečiva, tuk a mouka do pekáčku, případně zavařenina na potření nebo cukr moučka na ozdobení.
Postup: Utřeme máslo s cukrem a žloutky, postupně přidáme mouku s práškem, rozinky, mleté mandle, citronovou kůru a šťávu, rum a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh. Vlijeme do pekáčku a ve vyhřáté troubě zvolna pečeme. Podáváme potřené zavařeninou nebo poprášené cukrem moučkou.
Dobrou chuť vám přeje Marie Řeháková a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
