Vepřové ve šlehačce
Suroviny: 4 kotlety (raději bez kosti), 8 větších brambor, 2 kelímky šlehačky, mletá paprika, sůl, máslo na vymazání.
Postup: Plátky masa naklepeme, nařízneme okraje, osolíme, zalijeme šlehačkou a necháme půl hodiny odležet. Oloupané brambory nakrájíme na plátky a polovinou z nich vyložíme vymazaný pekáč nebo zapékací mísu, osolíme, poprášíme paprikou, poklademe plátky masa i se šlehačkou a zakryjeme druhou polovinou brambor – opět osolených a opaprikovaných. Mísu zakryjeme a v troubě předehřáté na 200 stupňů pečeme asi 2 hodiny. Před koncem pečení odkryjeme, aby se vytvořila krustička.
Dobrou chuť vám přeje Kateřina Lišťanská a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.