Žampiony s překvapením
Překvapí vás už malý počet surovin!
Suroviny:
žampiony
cibule
vejce
hladká mouka
strouhanka
tuk na smažení
sůl
Postup:
1. Žampiony oloupeme a vyndáme jim nožičky.
2. Na troše tuku krátce osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené nožičky žampionů, podusíme a nakonec vmícháme vejce a osolíme. Smaženici necháme trochu zchladnout.
3. Smaženicí plníme kloboučky žampionů, obalíme jako řízek – to je v hladké mouce, rozšlehaném vajíčku a strouhance a ve vyšší vrstvě tuku smažíme. Příloha: vařené brambory nebo bramborová kaše nebo hranolky.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
