Kutnohorští vinaři začali vyrábět slámové víno

Vinaři plní ruční lisovací nádobuFoto: Michal Trnka
V pátek 3. února začali kutnohorští vinaři vyrábět opravdovou delikatesu - takzvané slámové víno.
To se připravuje z hroznů, které několik měsíců ležely a sušily se na slámovém podloží.
Slámové víno vyniká velmi sladkou chutí připomínající kandované ovoce, med, hrozinky nebo marmeládu. Ochutná ho ale pouze ten, koho neodradí relativně vysoká cena za jednu láhev vína.
Redaktora Michala Trnku zase neodradilo mrazivé počasí a do vinného sklípku mezi kutnohorské vinaře se vypravil.




