Daniela Kolářová pekla ořechové cukroví
Během třetí adventní neděle se naše rozhlasová kuchyň proměnila ve vánoční cukrárnu - s herečkou Danielou Kolářovou jsme pekli její oblíbené ořechové cukroví slepované nugátem a přelité čokoládovou polevou.
Povídali jsme si o tom, jaké druhy pečení mají Naďa i Daniela rádi, jestli podědily i nějaké formičky po babičkách, jak vypadá jejich Štědrý den, jestli zpívají koledy nebo chodí na půlnoční. Během toho jsme zavzpomínali i na natáčení filmu Na samotě u lesa nebo Vratné lahve.
Ořechové cukroví:
200 g hladké mouky, 100 g cukru, 1 žloutek, 1 lžička strouhané citronové kůry, 100 g strouhaných vlašských ořechů, 125 g vychlazeného másla /nebo tuku/, 75 g nugátu, 150 g čokoládové polevy a 150 g půlek vlašských ořechů na zdobení
Reprízováno 14. prosince 2013.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
