Jak na to
23. března 2018 v 08:10Jak si vyrobit domácí čokoládu a další zdravé čokoládové pochoutky
Čokoláda patří mezi přírodní léky. V poslední době ji hojně doporučují i kardiologové. Pravidelná konzumace i jedné kostičky kvalitní čokolády snižuje riziko infarktu o 40 až 50 procent.
8. prosince 2017 v 10:10VIDEORECEPT: Tvarohová vánočka
Máte v rodině osvědčený recept na vánočku? Tahle tvarohová vánočka má tu obrovskou výhodu, ne nemusí kynout. Takže do pletení...
3. prosince 2017 v 10:04Rozpadají se vám vanilkové rohlíčky? Vylepšete je snadnými tipy
Pokud chcete připravit vanilkové rohlíčky, které budou držet pohromadě, dejte si pozor především na kvalitu oříšků. Ať už...
26. listopadu 2017 v 10:04Proč se do cukroví nemusí ořechy pražit
Při pečení ořechového cukroví nemusíme ořechy pražit ani zahřívat, protože k tepelnému procesu dochází automaticky během...
19. listopadu 2017 v 10:04Jak pracovat s droždím
Existují dvě možnosti, jak droždí zapracovat do kynutého těsta. Naše babičky udělaly do mouky důlek, do něj rozdrobily droždí,...
12. listopadu 2017 v 10:04Jak dobře vyšlehat smetanu na šlehačku?
V první řadě musíte pracovat s kvalitní smetanou na šlehání. Měla by mít minimálně 33 % tuku, nižší obsah nestačí. Kvalitní...
5.11.2017 10:04Jak si doma vyrobit marcipán?
Vyrobit marcipán v domácích podmínkách je poměrně složité. Abyste připravili kvalitní hmotu, je potřeba svářet cukr. Nejprve...
29. října 2017 v 10:04Jak zabránit propadání ovoce v těstě?
Pokud přidáváme ovoce do těsta, záleží především, jaký druh používáme do jakého těsta. Když pečeme bublaninu z třeného těsta,...
22. října 2017 v 10:04Jaká jablka vybrat do závinu, aby chutnal co nejlépe?
Jablka na závin jsou opravdu důležitá a je dobré se věnovat jejich výběru. Nejlepší je použít jablka pevná a v chuti trochu...
15. října 2017 v 10:04Jak udělat dobrou drobenku
Na Moravě dělají žmolenku, která je hodně mastná a tvoří velké hrudky. Jinde zas dělají drobenky hodně sypké. Především...
8. října 2017 v 10:04Můžeme povolit máslo v mikrovlnce?
Máslo můžeme pro účely pečení povolit v mikrovlnné troubě, ale je nutné postupovat opatrně. Nesmíme ho úplně přehřát. Jaký...
1. října 2017 v 10:04Kdy péct v troubě pomocí horkého vzduchu a kdy se spolehnout na statické pečení
Různé trouby se hodí k různým druhům pečení. Jak se v nich ale vyznat? Při statickém pečení se uvedou do provozu topná tělesa...
24. září 2017 v 10:04Návrat k tradici pečení kváskového chleba
Češi už mají dost měkkých, nedopečených, drolivých a plesnivějících chlebů. Hledají způsob, jak sehnat ten dobrý, co si...
