« »
Hřebíček ulevuje od bolestí, potlačuje záněty a je to nejsilnější antioxidant - Foto: Fotobanka Pixabay

Bolí vás zuby? Začněte žvýkat hřebíček

Nezapomínejte na něj ani při vaření. Velmi prospívá zdraví.

Poslechněte si

 
Tradiční čínská medicína používá kardamom k léčbě bolestí žaludku, zácpy, průjmu a dalších zažívacích obtíží - Foto: Fotobanka Pixabay

Kardamom – starověká žvýkačka a protijed

Nebojte se používat toto voňavé koření, má léčivé účinky.

Poslechněte si

 
Javorový sirup přispívá k rovnováze střevní mikroflóry, posiluje imunitní systém, a tím potlačuje chronický zánět - Foto: Fotobanka Pixabay

Javorový sirup do čaje, dezertů i marinád

Toto zdravé sladidlo vás zbaví příčiny mnoha nemocí.

Poslechněte si

 
Není banán, jako banán, říká Pavel Maurer - Foto: Fotobanka Pixabay

Není banán, jako banán, říká Pavel Maurer

Dříve luxusní pochoutka o Vánocích, dnes k mání i jako bio.

Poslechněte si

 

Soutěžní recept týdne

Marie Šimková ze Lhotky u Telče si zahrála na Lady Remosku a upekla domácího králíka podle 50 let starého receptu své babičky

Za dalším soutěžním receptem se Patrik Rozehnal vydal na samý kraj Vysočiny – do Lhotky u Telče za paní Marií Šimkovou. Ta upekla na své zahradě v remosce domácího králíka naloženého v bílém víně, hořčici i rajském protlaku. Recept je jednoduchý a vynikající. Králík se podával s bramborovou kaší a hruškovým kompotem

Malá škola vaření, aneb jak na to

O jídle

Dějiny kuchyně: Prvorepublikový poslanecký gábl? Třeboňský kapr v rosolu s majonézou nebo Burianova bomba. Dějiny kuchyně Romana Vaňka

Co měl v roce 1934 na narozeninové večeři tehdejší poslanec za pravicovou Československou národní demokracii František Petrovický? I tohle meziválečné VIP menu má ve sbírce Roman Vaněk, zakladatel Pražského kulinářského institutu.

Máme se bát kyseliny erukové v potravinách?...

Posluchačka se doslechla, že není vhodné...

Není banán, jako banán, říká Pavel Maurer....

Banány jsou asi nejoblíbenější a nejprodávanější...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2018 Český rozhlas