Veselé ovocné špízy

Přírodní lékárna

Ovocné špízy|foto:Shutterstock

Jak dostat do těla co nejvíc vitaminu C pro imunitu, zdravá vaziva, pevné cévy a žíly? Udělejte veselé ovocné špízy, po kterých s radostí sáhnou i děti a dopřejí si tak zdravé mlsání.

Náročnost snadné

Typ jídla salát

Autor receptu Štěpánka Kutišová

Suroviny na 4 porce:
2 kiwi rozkrojená na čtvrtiny
1 jablko nebo hruška nakrájené na kousky, vhodné k napichování na jehly
1/3 šálku hroznového vína bez peciček
1/4 šálku sušeného strouhaného kokosu
1/2 šálku nakrájených jahod
2/3 šálku ananasových kousků
1 šálek netučného jogurtu nebo kokosového mléka
1 banán nakrájený na kousky
4 jehly

Kusy ovoce napichujeme na jehly a tvoříme špízy podle vlastní fantazie. Na velký talíř nasypeme kokos, na další talíř rozprostřeme jogurt nebo vlijeme husté kokosové mléko.

Jehly držíme v ruce za konce a špíz poválíme v jogurtu nebo kokosovém mléku, aby se ovoce obalilo. Pak jej stejným způsobem obalíme v kokosu.

Jako variantu místo kokosu můžete vyzkoušet rozinky, strouhané ořechy nebo pražené ovesné vločky. Lahodnou ovocnou dobrotu také vytvoříte, když rozpustíte hořkou čokoládu, obalíte v ní špízy a připravíte tak čokoládové fondue.

Všechny díly pořadu na mujRozhlas

Související

Jedno kiwi zajistí denní dávku vitaminu C. Menší plody vypěstujete i na českých zahrádkách

S blížícím se příchodem sychravého počasí nutně potřebujeme vyzbrojit organismus dostatkem posilujícího vitaminu C. Ten se podílí na všech metabolických pochodech v těle.

Přehrát
Osm jahod dodá víc vitaminu C než pomeranč, navíc ochraňují před řadou typů rakoviny

Vynikající letní ovoce je dárcem životní síly a energie. Již ve středověku se jahody používaly k lékařským účelům. Staří Římané věřili, že pomáhají při různých obtížích.

Přehrát
Ananas je čistič organismu, který může pomoci i v boji proti rakovině

Ananas není jen nádherný reprezentant tropického ovoce, ale využíval se už v lidovém léčitelství. Kloktáním ananasové šťávy se například léčily bolesti v krku.

Přehrát