Dobroty13. července  2017 v 06:00  

Holandský řízek

Holandský řízek - Foto: Dáša Kubíková

Holandský řízekFoto: Dáša Kubíková

Jak se pozná, že dětem na táboře chutná? Že si děti chodí přidat a že nezůstanou téměř žádné zbytky. Táborová kuchařka Drahuš Dítětová vaří denně 400 porcí pro malé táborníky a už ze zkušenosti ví, co má mezi dětmi největší úspěch.

„Chutná jim guláš s knedlíkem, měli jsme úspěch s bramborovými šiškami sypanými mákem a strouhaným perníkem a nejvíc ze všeho mají rády holandský řízek s bramborovou kaší a kyselou okurkou.“ 

Vida, holandský řízek, to je skvělý tip pro všechny prarodiče, kteří si také lámou hlavu s tím, co uvařit vnoučatům, aby je potěšili.  

400 g mletého masa
100 g sýru (tučný eidam nebo gouda)
Sůl, pepř
petrželka 

Je to vlastně docela jednoduché: „Do mletého masa přidáme strouhaný sýr, sůl a pepř, uhněteme řízečky a obalíme ve strouhance. My to tady trošičku zjednodušujeme, protože máme hodně porcí, ale jinak se to dělá v trojobalu,“ usmívá se kuchařka. 

Doma, když budete dělat jen pár porcí pro rodinu, tak si holandské řízky obalte v trojobalu, nebo vyzkoušejte rychlejší táborovou variantu, záleží na vás. Nejlepší přílohou je bramborová kaše.  

Vaříme s rozhlasem

Pořad: Recepty  |  Stanice: Vysočina
Čas vysílání: pondělí - pátek 09:30, 15:30  |  Délka pořadu: 3 minuty  
 

Nové články v rubrice

  • 17. ledna  2018 v 06:00       rubrika: Dobroty

    Losos se zeleninou

    Když přemýšlím, co bychom si mohli dát k obědu, většinou mě napadne, že rybu, to nejzdravější maso, míváme opravdu hodně málo. A tak mám i dnes chuť na tu nejlepší – na filet z lososa.

     
  • 16. ledna  2018 v 06:00       rubrika: Dobroty

    Masové balíčky k obědu

    Jak už určitě víte, mám ráda oběd, který se dá strčit do trouby a nechat tam, dokud není hotový. Přesně takový recept jsem se nedávno dozvěděla. Potřebujeme to, co k uvaření běžného oběda na jednu porci.

     
  • 15. ledna  2018 v 06:00       rubrika: Dobroty

    Rychlá polévka pro chlapy

    Když zůstane muž sám doma jako slaměný vdovec nebo jako mladík, který ještě bydlí sám a sám se také stravuje, měl by umět pár jídel. Doma uvařit totiž vyjde levněji než chodit do restaurace, ale také to může být chutnější!...

     

Pište, ptejte se

Pošlete svůj dotaz nebo námět
přímo do vysílacího studia.

Kraj Vysočina
  D1, km 103, ve směru Praha, porouchané vozidlo, zdržení, neprůjezdný pravý jízdní pruh, Od 18.01.2018 00:01 Do 18.01.2018 04:00, Pozor!, Porouchané nákladní vozidlo (tahač + návěs) na krajnici. Levým ...
  D1, mezi km 112 a 94, ve směru Praha, kluzká vozovka, sníh, ztížené jízdní podmínky, Od 18.01.2018 00:01 Do 18.01.2018 05:30, zvýšené nebezpečí nehody
  D1, mezi km 88 a 188, ve směru Bohumín – PL, kluzká vozovka, sníh, Od 16.01.2018 04:08 Do 18.01.2018 09:00

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2018 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace