Zapečené brambory s rajčaty a bylinkami
Mám doma deváťáka, který rád vaří. Zajímá se o jídlo a hledá dobré recepty. A je tu ještě jedna věc – nemá rád maso a skoro nikdy ho nejí. Proto si většinou musí vymyslet jídelníček sám a většinou jsou to ohromné dobroty.
Objevil i zapečené brambory, které jsme okamžitě vyzkoušeli a slova chvály nám nestačila. Přitom to bylo všechno tak jednoduché. Začneme tím, že si brambory oloupeme a asi deset minut předvaříme. „Nakrájíme je na kolečka a uvaříme. Mezitím si nakrájíme cibuli, česnek a rajčata. Pekáček potřeme olejem, vložíme cibuli, brambory, rajčata a plátky česneku. Nasypeme koření, bylinky podle chuti a nezapomeneme osolit.“
Tadeáš doporučuje na bylinkách rozhodně nešetřit a klidně nakombinovat sušené a čerstvé bylinky. Každé z nich mají svoje výhody. Sušené mají výraznější aroma a čerstvé zase chuť. Pečeme v troubě dvacet až pětadvacet minut. Nakonec se porce na talíři posype strouhaným parmazánem a můžeme podávat. Nemusíte být ani vegetariáni, abyste si na zapečených bramborách s rajčaty a bylinkami pochutnali!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
